岐阜県美濃地方に代々伝わる郷土菓子「栗きんとん」！栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗とほんの少しの砂糖のみで炊き合わせ、ひとつひとつ手絞りで作られる「恵那栗」は栗の品種や収穫時期に合わせて砂糖の量や炊き合わせ時間を変更するこだわりの岐阜銘菓です。
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